今日の”月曜から夜ふかし”で紹介されていましたが、

 

イワシ(鰯)の一本釣り

(通常イワシは採算が取れないこともあり一本釣りをしないそうです。

しかもイワシはちょっとしたことですぐに弱ってしまうそうです。

名前にも”弱い”が入っていますよね。)

 

すみません、全然知りませんでした。。。

場所は、高知県の土佐市宇佐町。

 

映像では、

鰯の握りや一夜干し、なめろうなどが紹介されていました。

どれもおいしそうで食べてみたくなりました。

高知県はたくさんの食材が豊富で、しかもおいしい!!

高知で生活できることの幸せを感じます。

 

調べてみるとこんな商品も、

うるめいわしのオイルサーディン

 

 

 

 

これも食べてみたいです。

 

高知にはまだまだ知らない食べ物がたくさんあります。

 

つたない文章ですが、少しでも高知の魅力を紹介できればと

思います。

 

本日もブログを読んでくださりありがとうございます。