今晩のごはんがなかなか決まらず、なにかいいネタがないか調べていると

少し変わったご飯があったので紹介します。

 

それは、、、トマトご飯、、、です。

写真では、こんな感じ。

 

トマトご飯

 

 

 

 

 

 

炊飯器にトマトをのせると見た目はかなりインパクトがあります。

 

<作り方>

 

ご飯を炊くときに、トマトをまるごと一個入れて炊く。

これだけです。

 

完成するとこんな感じになります。

 

トマトご飯(完成)

 

 

 

 

 

 

炊くことでトマトの酸味が薄くなり、さっぱりして優しい味になるそうです。

必要な材料もお米とトマト(あとネギ少々)だけなのでラクですね。

 

これに卵スープとサラダを作れば、見た目やボリュームも十分な夕食が

できそうですね。

 

今度チャレンジしてみたいです。

 

 

<まとめ>

 

私は、コンソメブイヨン、にんにく、オリーブオイル、塩を入れて

ピラフのように作るというやり方がのっていましたので、それを

作ってみたいと思いました。

 

引用先 NAVER まとめ

 

著者

syun

家族と地元高知と食べることが大好きなのんびりお父さんの syunが気になること、思ったことを書いていきます。 ブログがやっぱり好きなのでよろしくお願いいたします。

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